| [Форум] [Помощь] [Поиск] [Выйти] |
Добро пожаловать, ![[info]](userinfo.gif){kind=small} User
|
|
|
| ||
| Вот решил к Новому Году абсент дома приготовить. Кто знает, где сейчас в Костроме можно полынь достать? И, если не сложно, поделитесь секретами перегонки, окраски абсента. Может у кого свои особенные рецепты есть? |
| ||
| может я чего то не понимаю - но как мне казалось абсент свою славу заработал благодаря наркотической составляющей. так что по сути дела ваш вопрос звучит так - кто подскажет как в домашних условиях приготовить некое наркотическое средство?? Может у кого свои особенные рецепты есть? =)) |
| ||
| а чего в этом вопросе противозаконного - ведь абсент разрешен к продаже. А под особенными рецептами я имел ввиду, что может кто-нить знает (пробовал), какие травы необычные (кроме конопли:) еще можно добавить для достижения нужного эффекта:) или необчного вкуса. |
| ||
| http://www.absinthe.narod.ru/ |
| ||
| Сходить и купить. |
| ||
| Patrol, сходить и купить - это не интересно. И то, что я пробовал, мне не очень понравилось. Самодельный - это самодельный, самому пить приятно!(еще это интересней и дешевле) |
| ||
| как неинтересно, а бутылка красивая, которую в новый год поставить можно на стол или положить под елочку... :) а если учесть сырье, время затраченное на производство зелья в домашних условиях, то вряд ли получиться дешевле (конечно если надо в объем 05-1 литр)... |
| ||
| Не, вот смотри - всю траву можно рублей максимум (в худшем случае) за 100 купить. А спирт - домашний. Проверенный. Вот и считай, при цене магазинной химии янтарно-зеленого цвета в 1200 деревянных за пол литра, цена домашнего приготовления, ну пускай 120 рублей - в 10 раз дешевле, плюс удовольствие от прцесса приготовления |
| ||
| А может все-таки кто-нить раскажет, как дома абсент дома делал? |
| ||
| Вот, блин, настойчивость, достойная лучшего применения! Ну почему об этом не спросить у дяди Яндекса? И он сразу ответит: 1 бутылка водки 2 ч. л. сухой полыни 2 ч. л. семян аниса 1/2 ч. л. семян фенхеля 4 стручка кардамона 1 ч. л. майорана 1/2 ч. л. молотого кориандра 2 ч. л. измельченного корня дягиля 2/3 чашки сахарного сиропа Для приготовления абсента необходимо налить водку в сосуд с плотно закрывающейся крышкой. Измельчить полынь, добавить к водке и настаивать двое суток. По истечении срока профильтровать. Дальше измельчить оставшиеся семена и стручки, лучше основательно перетереть в ступке или кофемолке. Все это добавить к водке настоянной на полыни и хранить в теплом месте одну неделю. Затем профильтровать и подсластить сиропом. http://xumuk.by.ru/absmake.html Убедительная просьба, не спрашивать, что такое фенхель и где найти корень дягиля. |
| ||
| уже разбавленный получается... ни разу не видел абсента крепостью 40 градусов... |
| ||
| лажа получится. абсент не то что 40 градусов не бывает. 50 - это тоже не абсент. всё что ниже 70 - это не абсент, чтобы там ни было написано. ниже 70 градусов трава улетает. а полынь там тоже не обычная. короче самому приготовить настоящий абсент нереально. будет просто полынная водка. |
| ||
| Э-эх... интересно, задавая вопросы тут хоть кто-нибудь читает ответы? ;-) В первой же ссылке, данной Пашкой есть подробные инструкции по приготовлению именно 70-градусного абсента. Правда, не для ленивых. Для тех, кто читает только новые сообщения, продублирую ссылку: http://www.absinthe.narod.ru/ |
| ||
| Как ни странно, лучший сайт об абсенте, который я видел. Если судить по полноте информации ;-) Народ, довольно дешевый абсент в Камелии. Уже в коктейлях. |
| ||
| фенхель - это ботва такая... в виде травы :) а проДягиля я только в связи с Дягилевским балетом знаю :) можно еще настойку полыни в аптеке купить готовую - там тоже алкалоидов полыни дофига - тогда не надо настаивать, а сразу разбавить водкой и добавить все остальное согласно рецепта... |
| ||
| в новом магазине напротив дома союзов можно поллитра за 700 рубликов захапать... |
Отправил