WEB форумы на jedi
[Форум] [Помощь] [Поиск] [Выйти]
Добро пожаловать, [info]User

WEB форумы на jedi [ПОИСК] [Архив до 03.2006]

Тема Крем -мёд - это такая вкуснотищаааа:) К предыдущему сообщению На следующее сообщение а кушать хочется всегда

Отправил Haфaня в 22:30 24.09.2004[Ответить]
хочу поделится рецептом.. приготовления ..этого загадочного крем- мёда по которому вся Европа с ума сходит:))
Берётся банка 0.5 литра свежего мёда ( если мёд закристолизованный .. то его предварительно распускают на водяной бане или в микроволновке) заливают в миксер.
для взбивания.. я использую ножи ..для резки овощей
5-7 минут м мёд превращается в перламутровую густую массу.. по вкусу напоминающую варёную сгущёнку .. только с более нежной коститенции..прям во рту тает...:)))) Мои домашние .. к мёду то привыкли ( заелись если честно) а тут литровая банка...за 4 дня .. уелась:))
одним словом.. натур-продукт и очень вкусно:))


Отправил Peps в 22:54 24.09.2004[Ответить]
дело за малым - найти неразбодяженный мед... :(


Отправил Rupert в 23:57 24.09.2004[Ответить]
справа от меня стоит ведро. литра три меда там наверно еще есть. Классного, такого вообще не продают:-) только себе и лучшим друзьям :-)))))


Отправил кы в 11:40 25.09.2004[Ответить]
Что просто его взбить и всё? И ничего не надо добавлять?
Тада наверно стоит попробовать, как раз в холодильнике баночка завалялась...


Отправил Эnoв в 19:05 25.09.2004[Ответить]
Странно. Рецепт этого крема мне давно известен. Однако я добавляю от трети до половины сливочного масла. Тогда действительно крем получается. Масло маскирует отрицательные вкусовые свойства меда, а мед - масла. Правда калорийность - ого!
Очень хорошо по утрам на хлеб намазывать. С детства знаю, что такой крем надо во время и после болезни есть, для быстрого восстановления сил. Витамины, жиры, фруктозы всякие.
Ну блин, наманили, слюна до пупка. Пошел намешивать.


Отправил ANASTASIYA в 21:41 26.09.2004[Ответить]
А я вот приболела и решила сделать такой крем. Но еще добавила лимонного сока. Хм.. нормально, в принципе...:))


Отправил Haфaня в 23:58 29.09.2004[Ответить]
Настя.. вода. сок... и мёд не совместимы.В настоящем ,добротном мёде влага присутствует в не большём колличестве...но в связанном состояниии ( не чернит даже хим.карандаш) А у тя получилась скорее эмульсия.. а не крем - мёд))))))а лимонная кислота я уверен деёствует отрицательно на многие вещества в мёде.. так что лучше ешь мёд .. а уж потом.. через не которое время и пей сок:)))