| [Форум] [Помощь] [Поиск] [Выйти] |
Добро пожаловать, ![[info]](userinfo.gif){kind=small} User
|
|
|
| ||
| Мда, люди.. Квасец у меня так и не вышел, за что был безжалостно слит в сортир. Следующая попытка проибщиться к миру кулинарии. Хочу замутить пирожные "корзинка" с фруктами. Да-да, заняться мне больше нечем)) Все решаемо, кроме рецепта для корзинок - я не могу найти ПРОСТОЙ и лекгий в исполнении рецепт приготовления теста)) Все научилась делать - резать клубнику на две равные части, очищать киви, и даже могу смазать формочку маргарином, но вот тестооо-о-о-о.. гы.. В общем, снова нужна помощь!)) |
| ||
| Тесто, изготовленное на стометровке, мне даже очень понравилось. Моя жена последнее время его там приобретает, и что-нибудь печет. Не дорого и без мороки. Правда, моя теща делает тесто несколько лучше. Может брякнул не в тему? Не знаю пекут ли из сдобного теста корзиночки. |
| ||
| Да, Рысь, вот как все просто. Бросай все- и в 100м за тестом :-) |
| ||
| Не надо вот этого стеба, ага))) |
| ||
| Не знаю то это или нет, но в кулинарной книге женской половины семьи это записано как "Корзинки". 200-250 гр. размягчонного маргарина, 2 яйца, 200 гр. песку, 300 гр. муки, щепотку соды. Маргарин, яйца, песок смешать, добавить муку и размешать до однородной массы. Выпекать в формах, которые ты уже научилась смазывать. |
| ||
| Не знаю то это или нет, но в кулинарной книге женской половины семьи это записано как "Корзинки". 200-250 гр.размягченного маргарина, 2 яйца, 200 гр. песку, 300гр. муки, щепотку соды. Смешать маргарин, яйца, песок, соду. Добавить муку и размешать до однородной массы. Выпекать в формах, которые ты уже научилась смазывать. |
| ||
| Спасибо) За неимением других рецептов (пока) опробую Ваш)) В ПН напишу отчет о проделанной работе))) На пирожные не позову, жадная, сама все съем;))) |
| ||
| А я и не хочу |
| ||
| Я ж шутила, ты че) Я бы и рада, но..) |
| ||
| Не обращай внимания, мой "юмор" иногда и домашние не понимают |
| ||
| Где обещанный отчет? |
| ||
| Короче, отчитываюсь. Тесто развалилось. Изначально оно получилось ништяковое, но слишком уж песочное. Корзинки крошились в руках. Формы у меня тоже были фантастические.. ;)) Я порезонировала минут 5 и решила проблему следующим образом - спрессовала все "корзинки" в одной большой круглой емкости, заспыпала сверху подготовленными фруктами (там было все - клубника, киви, бананы-яблоки и ягоды мороженые), залила сверху медом (немного), и поставила сие твоение в микроволновку, минут так эдак на 10. Мед расплавился. Склеил тесто. Все это приобрело вид торта. Но чего-то не хватало. Купленными взбитыми сливками (со вкусом ванили, если кому интересно)) я творила на "торте" всякие там закорючки. На белые закорючки аккуратно кидаем клюкву (бруснику у кого есть). И вот ЭТО ВСЕ в холодильник на часа три.. Ну у меня часов шесть простояло. ОНО застывает, становится вполне тортом;)) И главное не забыть позвать гостей. Гости приходят, вы ставите чайник. И ДОСТАЕТЕ). Нет, не из штанин)) Короче мои гости были в восторге. Я правда подозреваю, что не столько от торта, сколько от самого факта - я ЭТО сделала)). Была фотка одна. Как подтверждение подвига;)) Но ее тут кое кто очень умный нечаянно удалил. Принесу фотку и рецепт другого творения (я вошла во вкус и сделала пирог с абрикосами. Тоже весчь весьма...)) |
| ||
| "А теперь корзинки ! Корзинки, я сказал"... В последнее время вы постоянно позиционируете себя, как заправскую хозяйку. Вы что - девушка на выдание ? |
| ||
| Нет.Наверное еще не скоро затороплюсь замуж. Просто хочется немного отдохнуть от образа офисной стервы, которая умеет только кофе на клавиатуру проливать). Хочется некоторого разнообразия;) |
| ||
| да уж, офис берет свое. приходишь домой, есть хочется, наделаешь полуфабрикатов побыстрей и спрашивается зачем еще что то готовить. |
| ||
| Затем, что хорошо помогает расслабиться) Только по выходным, естественно, не на рабочей неделе)) |
| ||
| Давно нет чего-нибудь от РЫСИ ! Наверное вышла замужь. Мужа съела, чуство голода притупилось и уже готовить ничего не хочется. |
| ||
| Уж, замуж, невтерпеж. Пишется без мягкого знака. Школа. |
| ||
| Круто! Оказывается, ты можешь работать корректором в любой газете! Поздравляю! Экзамен выдержан. |
| ||
| Ну не могу же я верещать о каждом своем кулинарном произведении!) Да и хвастать особо нечем) Вчера вот котлеты сожгла - папа ругался. Пока это единственный мужчина, для которого я готовлю жратву) |
| ||
| Рысь, вы уж меня извините, но мне кажется, что пока вы будете готовить "жратву", а не еду, как минимум, до тех пор у вас и будут гореть котлетки и что-нибудь еще. Надо с любовью... Вижу, что желание к готовке в вас есть, остальное разовьете. Дерзайте. Удачи :-) |
| ||
| убей сиб... ЭЭЭ.. то есть, спасибо большое за совет, я обязательно учту.. это.. как его.. ну что надо еду готовить а не жратву.. и ваще.. в энститут благородных бээ... эээ.. девиц записацца надо бы.. вот.. блин... Желание к готовке - рыдаль) |
| ||
| М-да... Тебе не помешало бы. |
| ||
| Прости( Вчера забыла успокоительное выпыть, была зла и агрессивна) |
| ||
| не напрегайся рыся! будь сама сабой и всё! а в гневе ты просто супер! ;) |
| ||
| Я не напрягаюсь. Я безобидному человеку нахамила зазря, вот извиняюсь. Иногда полезно извиняться) |
| ||
| мне кажется что клео слишком уж правильная девочка...как что пишется она знает, как что готовить надо чтоб не подгорело тож знает...и т.д. и т.п. уж больно фантастический персонаж рисуется... извинятся иногда оно конечно полезно...но человека тормознуть чтоб не зарывался тож иногда не повредит! как ты думаеш, а? |
| ||
| Да вот думаю - чего ты ко мне примотался?... |
| ||
| пожали руки - разошлись. |
| ||
| Интересно, откуда такие поспешные выводы??? Или это от того, что тебе отказали в отношениях??? :-))) Не будь предвзятым, тебе не идет. |
| ||
| "поспешные выводы" отнюдь... сделал я эти выводы читав твои многочисленные ответы...и у меня создалось впечатление что ты слишком правильная, покрайней мере так себя показываеш. "мне отказали" - смешно, честное слово! прям бегу плакать и рыдать. Клео, пойми, здесь ничего личного нет и быть не может, а насчёт предвзятости...кто этим не погрешает, а? хотя я стараюсь держать себя в руках. |
| ||
| ""поспешные выводы" отнюдь... сделал я эти выводы читав твои многочисленные ответы..." Ха-ха-ха :-) Это ли не поспешность??? Судить о человеке по его ответам и говорить, что это вполне обоснованные выводы. Посему, заключаю, что предвзятость имеет место. |
| ||
| "Это ли не поспешность??? Судить о человеке по его ответам и говорить, что это вполне обоснованные выводы." - полностью с тобой согласен! форум не даёт полной картины о человеке. но я ведь тебя не знаю лично, поэтому могу судить о тебе только по твоим ответам на форуме. а предвзятость по моему это совсем другое... |
| ||
| Ладно, все нормально. Не люблю обиженной быть :-) |
| ||
| Наверное поэтому я умею хорошо готовить, чтоб жена была красивой а не умной :) |
| ||
| И ГДЕ ВЫ БЫЛИ ВСЮ МОЮ ЖИЗНЬ????????????????????? |
| ||
| Очевидно он был на кухне. Поскольку, я так понимаю, вне кухни трудновато научиться готовить. А по поводу ТАКИХ вопросов посторонним мужчинам и юношам я вам проведу разъяснительную беседу. |
| ||
| Любимый! Не обижайся... Просто ты не так часто балуешь свою Лялюсю посещением кухни для приготовленя чего-нибудь вкусненького. Поэтому хороший кулинар, пусть он и посторонний мужчина, мне в хозяйстве очень бы пригодился, а то так, знаешь, надоедает стоять у горячей плиты. Между прочим, продукты горения очень вредны. Особенно для меня. Здоровье-то уже не то... |
Отправил