WEB форумы на jedi
[Форум] [Помощь] [Поиск] [Выйти]
Добро пожаловать, [info]User

WEB форумы на jedi [ПОИСК] [Архив до 03.2006]

Тема Хересы К предыдущему сообщению На следующее сообщение а кушать хочется всегда

Отправил Magnus в 22:40 27.12.2005[Ответить]
Долгие вечера и длинные каникулы способствуют дружеской беседе за бокалом доброго шерри.
И как специально в "Доме еды" и 100М выложили по две разновидности настоящего хереса Sanchez Romate Hnos (да-да из Хереса де ля Фронтера), разлитого в 2001 году (цена для такого вина смешная - около 300 руб.). Есть Fino, Oloroso и Amontillado. Почитав, см. например, http://pey.narod.ru/drink/wines/wine04l6.html, я купил Амонтилладо. И только было начал заначивать денюжку на Олоросо, как вдруг в новооткрытом "Лидере" на Свердлова узрел батарею всех разновидностей Хереса Яловены от крепкого до десертного. Если кто не знает, яловенцы не зря получили Госпремию за технологию хересования. Хорошие сомелье ставят яловенские хересы в один ряд с испанскими DOC, а то и на полшага вперед. Цена на же за удовольствие около 100 руб. Ясное дело, при одинаковой цене надо брать VDCS. Если в первый раз, рекомендую начать с десертного.


Отправил Бeнuк в 08:42 28.12.2005[Ответить]
блин, заинтересовал.
Напишите, плз, для неместных - где и что брать. Чтоб открыть для себя ;-)


Отправил Magnus в 00:35 29.12.2005[Ответить]
Про испанские хересы можно вот здесь почитать: http://kheres.nm.ru/, а лучше всего: http://vine.ptvs.net/index.php?id=115
Яловенские здесь: http://www.wineialoveni.com/catalog_content.htm#ialovenitare


Отправил ЯpDark в 18:10 28.12.2005[Ответить]
А никогда не задумывался, почему такая смешная цена на ВИНА. Мы все пьем очень классную подделку. Настоящее вино у нас ( опять-же по-моему) не может стоить дешевле, чем 10-20 долларов.


Отправил Magnus в 20:45 28.12.2005[Ответить]
Помните шутку по поддельные новогодние игрушки? Те, что как настоящие, а радости не приносят...
Так же и с вином: настоящее легко отличить. Причем ни цветом, ни носом, ни букетом, ни вкусом - настоящие будят лучшие чувства, в радости веселят, в печали - утешают.
Я пишу сейчас, открыв бутылку десертного хереса Яловены VDCS 1990 - это вино, достойное человека, который откроет ему свои чувства. Вдохните букет Вина, налитого в широкий хересный "тюльпан" - и вы поймете все сразу...


Отправил ЯpDark в 21:52 29.12.2005[Ответить]
Вы настоящий гурман! Я Вам завидую.


Отправил Magnus в 22:38 04.01.2006[Ответить]
Вчера с другом пили два хереса:
один Amontillado Sanchez Romate Hnos и Яловены Крепкий. Очень-очень хорошо! Оба! Первый, в точь как пишут знатоки, послевкусие соленых каленых орешков, второй более ванильно-шоколадный. Мужское вино!

PS Парой хереса мы завершали дружеский вечер, а перед этим было пол-литра Хлебной Немировки. Так вот: наутро как огурчик! Фантастика какая-то!


Отправил postman32 в 01:05 05.01.2006[Ответить]
хотелось бы узнать, где и почем можно купить это удовольствие? Хересы есть не везде


Отправил Magnus в 01:43 05.01.2006[Ответить]
См. самое начало: все написано, где и почем.


Отправил Magnus в 15:50 11.02.2006[Ответить]
Сегодня на нижней полке в "ВЛ" узрел бутылки с надписью "Херес". Цена 23, 27 и 33 руб.
О, Дионисий, покарай нечестивцев!


Отправил ЯpDark в 16:55 09.01.2006[Ответить]
Если бы даже я перед вином выпил-бы бутылочку НЕМИРОВКИ, я бы тоже стал знатоком ХЕРЕСА


Отправил Haфaныч в 23:10 12.02.2006[Ответить]
Magnus реклама алкогольных напитков запрещена:))))))
А хересы эти созданы и разлиты в подмосковном Медведково, в подвале 3 х этажного дома:)))


Отправил Magnus в 23:39 12.02.2006[Ответить]
С псевдохересами все и так ясно. Не знаю насчет Медведково (кстати почему подмосковном? метро такое недалеко от Ярославки), но Дионисия я призывал покарать тех, пойлу присвоил славное имя хереса.

Кстати, а где вы увидели рекламу спиртного? Если уж и было что, так только реклама моих похождений по магазинам :), небольшая хроника употребления (поверьте, очень умеренного, несмотря на количество наименований, с друзьями и по поводу) и точка зрения "понравилось/не понравилось" (естественно весьма спорная). Вот и все! :)))
Я вот пополнил свой бар до состояния, когда его пора начинать опустошать. На этот раз у меня в запасе легкие белые, в т.ч несколько п/сух., вина (США, Венгрия, Чили, Аргентина). После 23.02/8.03 ждите отчета... :)))
Вот еще попросил привезти из Метро, как говорят, почти единственные приличные вина России: Гранд-Восток "Земли Юга" и "Селекшн" (совместное французско-российское предприятие, Краснодар). Жду.


Отправил Aлuкa в 21:18 13.02.2006[Ответить]
Прикольное название "Хер ес"=)))))))))))


Отправил Magnus в 22:36 13.02.2006[Ответить]
А в чем прикол-то?
Ясное дело, испанский Херес де ля Фронтера ничего общего с русским хером не имеет. Хер - старославянское название буквы, известной нам как «ха». Ср. устар. «ноги хером» (изогнутые внутрь), «игра в херики» (в крестики-нолики), «похерить» — перекрестить, зачеркнуть (напр. что-л. написанное).
Ну, а то, что у Вас оно ассоциируется, видимо, с чем-то прикольным, ну так приколы у каждого свои... Вон семиклассникам-пубертатам  нравится на алгебре слово "член уравнения" и сочетание "xyz"...


Отправил Aлuкa в 00:07 14.02.2006[Ответить]
Ой спасиба просвятили..я так-то этого не знала:-Р


Отправил Magnus в 09:06 14.02.2006[Ответить]
Откуда же я могу это знать? Может Вы вообще несовершеннолетний гаврош из 6-го класса? Никакой информации об авторе. Нарочитая неграмотность и ёрничество - все признаки пубертатного возраста...
А  тут, про вино, да про словечки всякие...


Отправил Aлuкa в 09:58 14.02.2006[Ответить]
А зачем кому-то информация обо мне..Те кто внимательно читает, знает, что я студентка 1 курса КГУ факультета журналистики..
=)))
Я просто пытаюсь разбавить вашу кислую беседу парочкой скандальчиков..И как видите вас на "словесный перепих"(с Азвера=)) уже вызвала=)


Отправил i7pu3pak v bane в 10:50 14.02.2006[Ответить]
Как ты можешь, Алика. ))) Ведь Magnus - преподаватель твоего ВУЗа. ))) А ты - "перепих";-Р


Отправил Magnus в 13:10 14.02.2006[Ответить]
Алика, моветон...
Любой скандальчик ведь обычно вызван желанием заявить о себе или, иногда, желанием "поставить точку над i". В данном случае, я решил, что скорее первое.
Повествование и "кислая" (ха! это не про хересы, а про сухие рислинги и некоторые сотерны) беседа не направлена на конкретного собеседника, поэтому "парочка скандальчиков" (кстати, где второй?) вызывет резонный "а в чем, собственно, дело?"

Все, что надо знать собеседнику и читателю обо мне (как зовут, кем работает, как связаться) есть в инфо. Там нет одного: я преподаю на 2 курсе у журналистов... :)))


Отправил Aлuкa в 16:15 14.02.2006[Ответить]
Я знаю..Высшую математику...=))))
Поэтому у меня в инфе ничего и нет:-Р!!!!Да я ещё может и не доживу до второго то курса=)))
Возможно, действительно скорее первое...плюс небольшое желание развлечься=)))
Теперь знаю, что вам во взятку пихать=)))Ни в коем случае не сухие рислинги и некоторые сотерны=)))
А второй ещё будет...Может быть=)))


Отправил Magnus в 17:24 14.02.2006[Ответить]
Ай-ай-яй! Первое правило студента - знай преподов и их особенности (+/-), второе - для этого надо дружить со старшим курсом. Третье - оптимистический реализм во взглядах на будущее и хвост пистолетом!

Я не веду высшую математику! У журналистов меня пригласили вести "Вспомогательные (дополнительные) средства деятельности журналиста" (Интернет, телекоммуникации и т.п.). Работал с нынешними 2-4 курсами.
Далее... Я обожаю сухие эльзасские и мозельские рислинги! Что же до сотернов... Поверьте сотерн (знаете? очень сладкое такое вино, но не крепленое, наиболее близки к сотернам сладкие Токаи) с острым мягким сыром типа хорошего Бергадера или ДорБлю - это верх гастрономической гармонии! Но сотерны - это дорогое (не менее 800 руб.) удовольствие!
Наконец, я не имею со студентами меркантильных отношений - во всяком случае, за мои 18 лет практики хересами и сотернами меня никто не соблазнял :))).


Отправил Aзвepюxa в 17:57 14.02.2006[Ответить]
Представляю препода, у которого в голове мысли об одном винище, являющегося на лекции, нахлеставшись хереса или рислинга. Теперь понятно, почему 2/3 местных журналистов имеют проблемы в семье, связанные со злоупотреблением алкоголя.

Магнус, неужели вам не стыдно, пропагандировать спиртное на форуме ? Ведь тут очень много малолеток и неврастеников.


Отправил Magnus в 19:13 14.02.2006[Ответить]
O, welcome! Наследник Энди Таккера!
Предоставим слово О'Генри ("Трест, который лопнул"):
" - Милый, - говорю я ему, - что случилось? Сегодня  утром  здесь  царило лихорадочное веселье, а теперь весь город похож на развалины Тира и  Сифона,где по стенам ползает одинокая ящерица.
     - Весь город, - отвечает он, - собрался у Сперри, на складах шерсти,  и слушает речь вашего друга-приятеля. Что и говорить, он умеет-таки  извлекать из себя всякие звуки касательно разных материй.
     - Вот оно что, - говорю я. - Ну, надеюсь, что он сделает перерыв,  sine qua non, очень скоро, потому что от этого страдает торговля.
    ... Энди  говорил  два часа подряд. Он произнес самую великолепную речь,  какую,  по  словам  этого человека, когда-либо слышали не только в Техасе, но на всем земном шаре.
     - О чем же он говорил? - спросил я
     - О вреде пьянства, - ответил тот. - И  когда  он  кончил,  все  жители Птичьего Города подписали бумагу, что в течение целого года в рот не возьмут спиртного" (конец цитаты).

"Препод с мыслями о винище", явившийся на работу, "нахлеставшись хереса или рислинга" и впрямь должен быть уникальным и душераздирающим зрелищем. Увидите такого, позовите меня. А у нас ежели кто-то и употребляет с утра аккуратно, для поправки здоровья, то все больше пивко или водочку.
А представьте препода, упившегося сотерном или калифорнийским гевюрцтраминером или зинфанделем! Вот где прикол-то!
Что же до меня, то мыслей у меня хватает не только "об одном винище", хотя, надо признать до Вашей необыкновенной легкости в мыслях мне далеко.

А предложение такое: есть что сказать по теме (здесь о хересах) -говорите. Флуда пустопороженего и наездов хватит и без нас.


Отправил Aзвepюxa в 22:00 14.02.2006[Ответить]
Про вина я с вами говорить не буду, тем более, про хересы. Не уважаю я эти плодово-ягодные надои, от которых здоровенно мутит и быстро совеет кудрявая голова.

Я вообще спиртное не очень уважаю. Как и кофе. Куда приятней дуть свежий, душистый чай, банановый квас или пастеризованное молоко из пачки. Люблю, когда голова трезвая и готовая к всяческим предрассудкам.

Впрочем, я отвлёкся. Другое я хотел спросить у вас, Магнус.

Скажите, а ваше институтское начальство в курсе, чем занимается их штатный преподаватель на форуме ? Как рьяно и агрессивно он винно агитирует, бахвалясь оргиями, при этом делая невинные глаза, не думая, что за каждым его словом может наблюдать та молодёжь, которая стоит на винном перепутье.

Ответственность не чувствуете, вы, взрослый человек, за те стаканы хереса или мадеры, что будут выпиты вас начитавшимися юнцами в подворотне ?


Отправил Magnus в 22:16 14.02.2006[Ответить]
Смеялся: про оргии понравилось. Еще про стаканы хереса в подворотне: тоже понравилось! А вот приличной мадеры сейчас нет! Ну, нет и все тут!
Но поскольку ответственность на подрастающее поколение на мне, обязуюсь "при распитии в подворотне" отвечать за выбор напитков надлежащего качества :). Sic!


Отправил Coлнцe в 22:05 14.02.2006[Ответить]
>Теперь понятно, почему 2/3 местных журналистов имеют проблемы в семье, связанные со злоупотреблением алкоголя.

За что же вы так обижаете нашу журналистскую братию? Это не от преподавателей зависит. А от жизни. Думаете, просто быть журналистом? Еще Уолтер Уинчелл сказал, что журналист – это парень, который разузнает вещи, которых люди не знают, и доводит это до сведения тех, кому все это без разницы. Мир журналистики очень суров и в некоторых ситуациях жесток. В свое оправдание журналистика может сослаться на великий дарвиновский закон выживания зауряднейшего. Журналистика живет, когда живет общество, и замирает - когда подрезаны корни жизни в обществе. 48 часов в сутки под прицелом. Как вам это понравится? Журналист - человек, обладающий даром ежедневно заполнять пустоту. Поэтому многие употребляют алкоголь (но единица измерения – не бочка же). ЗЫ: а большинство просто-напросто не имеет семей (еще бы, при таком-то графике работы).


Отправил Aзвepюxa в 22:16 14.02.2006[Ответить]
Кончайте заливать, дружище. Быть журналистом в Костроме, слоняться от думы к думе, интервьюировать уродов, да тырить в подворотнях сплетни совсем не трудно. И это не оправдание банальному биасу к рюмке.

А семьи редки у журналистов, так ведь не каждая сойдётся с продажным и гниловатым вашим братом.


Отправил Aлuкa в 22:26 14.02.2006[Ответить]
У меня например нет брата=)))
Хатя я и не журналист щас=)))


Отправил Coлнцe в 22:41 14.02.2006[Ответить]
Журналист - это звучит горько... да, работа журналиста в НАШЕМ городе далеко неблагодарная. но конкуренция, простите. когда все штаты изданий переполнены, каждый рвет свой кусок от большого доходного каравая, как он может и умеет. поэтому все стали "продажными"  и "гниловатыми". ЗЫ: Две основные задачи журналиста на сегодняшний день: «О чем говорить» и «Почем говорить». ЗЗЫ: а не надо обобщать "нашего" брата. снаружи мы все акулы, на нас выливается вся грязь, но почему-то никто никогда не задумывается о том, что у нас внутри. у нас у всех есть совесть (не каждый поменял ее в детстве на шоколадку). не всегда приятно писать о том, что нужно. многие от этого действительно страдают. бижаете=)


Отправил Aзвepюxa в 23:11 14.02.2006[Ответить]
Приношу извинения, приятель. Не обижайтесь, в принципе, я как неАзверюха, всегда понимал и понимаю, что журналист - это нужная, востребованная профессия, имеющая свои плюсы и минусы и содержащая в своём ранжире разных умельцев, от простофиль до акул, но, как Азверюха, я несколько лет назад дал зарок мочить журналистскую братию во все щели так, чтоб только треск стоял. Чтобы они не расслаблялись и не задирали носы.


Отправил Coлнцe в 23:24 14.02.2006[Ответить]
>я несколько лет назад дал зарок мочить журналистскую братию во все щели так, чтоб только треск стоял. Чтобы они не расслаблялись и не задирали носы.

грубо. по-моему, высокомерие идет только от мужского населения "братии" (ну конечно есть экземплярчики и в женской среде, но их мало, поверь=).задирают носы только "новички" в этом деле)

ЗЫ:
>Приношу извинения, приятель.

принимаю. только я не "приятель"... я девушка. но если вы так обращаетесь ко всем и я что-то не правильно поняла, то не обессудьте.


Отправил Aзвepюxa в 23:40 14.02.2006[Ответить]
Боже мой, опять я попал впросак, определяя пол по нику виртуального человека.

Всегда считал "Солнце" типично мужским ником (вспомните короля-Солнце Людовика 14-го).


Отправил Coлнцe в 23:51 14.02.2006[Ответить]
Солнце - средний род =))


Отправил Kceн в 23:53 14.02.2006[Ответить]
"Попасть впросак" - это действительно большой конфуз. Тем более - опять. И уж тем более - зная значение этого расхожего выражения. Искренне сочувствую.


Отправил Aзвepюxa в 00:16 15.02.2006[Ответить]
Смотрим словарь.

Попасть впросак - по своей оплошности очутиться в невыгодном, неприятном, смешном положении.

Что не понравилось великому и ужасному знатоку русского языка ?


Отправил Kceн в 00:23 15.02.2006[Ответить]
Я прекрасно знаю значение этого выражения, просто был удивлен очередным попаданием туда мастера словестной эквилибристики:) Это ж как на грабли повторно наступать. А на детские - не только больно но и обидно.

P.S. ПРОСАК м. (новг. твер.) прядильня; крутило, канатный, веревочный стан, на котором сучат, спускают веревки. *Затруднительное положение, бедушка, где не знаешь, как быть. Он впросак попал, сидит впросаках. Просак (от сучить?), пространство от прядильного колеса до саней, где снуется и крутится бичевка, спускается вервь; если попадешь туда концом одежи, волосами, то скрутит, и не выдерешься; от этого поговорка.

ИСПРОСАЧИТЬ (Даль)   - кого, посадить впросак, исплошить, захватить врасплох -ся, попасть впросак, оплошать, исплошиться. Эх, братища, испросачили тебя лошаденкой, ведь плоха!


Отправил Aлuкa в 20:37 14.02.2006[Ответить]
Малахов=)
Всё, я уже всё про вас пробила=)
Говорят вы нормальный мужик=)
Про вина, хересы там всякие и т.д. ничего не могу сказать кроме своих ассоциаций...К сожалению..а может и к счастью=))Денег таких у студентов не водится=) К сожалению=(
Ну да ладно...Будем знакомы=)))


Отправил Magnus в 20:49 14.02.2006[Ответить]
Т.е. Вы таки решили, что я Малахов? А ну-ка, что там про него "пробито"?! Или он все про меня "пробил"? Вот гад, а? А еще коллега!
Что же до меня, достаточно было кликнуть по "мне" - и "вот стою я перед вами, словно голенький"...


Отправил Coлнцe в 21:26 14.02.2006[Ответить]
>Вот гад, а? А еще коллега!

зачем же Вы его так.. грубо.. =)


Отправил Magnus в 22:11 14.02.2006[Ответить]
Театральный прием... :( Заигрался...


Отправил Aлuкa в 21:42 14.02.2006[Ответить]
Ну да-да торможу....СОРИ..Вот ведь до чего учёба доводит=)))А голеньким не надо=)))Не стоит я думаю...А то тут мои одногруппники появились...мало ли чего..подумают=)))))))))))


Отправил Magnus в 22:28 14.02.2006[Ответить]
Не подумают. Это из творчества А. Галича. Поймут.


Отправил Aлuкa в 17:01 14.02.2006[Ответить]
А если и доучусь, то не думаю, что теперь уйду дальше его=)))) Дорога на третий мне закрыта=)))))


Отправил Coлнцe в 23:26 14.02.2006[Ответить]
убью тебя, моя любовь, раньше, чем ты думаешь=) скомуниздила, понимаешь, у меня имя и терь некоторые думают, что Алика - это я=)


Отправил Aлuкa в 23:48 14.02.2006[Ответить]
Кто ещё и у кого его скомунидзил=)
Ты обвиняешь меня в плагиате?
Мы разные люди...И ваще че то много Алик развелось=)


Отправил Magnus в 00:09 15.02.2006[Ответить]
Девочки, мальчики и неопределившиеся!
Вместо того, чтобы оставить свое мнение о одном из распробованных хересов, вы увлеклись выяснением первородства.
Хватит ругаться, хороший херес примиряет всех! А если нет - то это и не херес вовсе!


Отправил Aлuкa в 00:10 15.02.2006[Ответить]
Так может вы нас угостите? А то у нас что-то таких денежек не водится....=)))


Отправил Magnus в 00:23 15.02.2006[Ответить]
Нет, не угощу. Херес - вино для старого друга.
Полно вам: бутылка ординарного яловенского десертного хереса стоит 95 руб. Раз имеете возможность сидеть в инете, значит, все не так плохо...


Отправил Aлuкa в 00:53 15.02.2006[Ответить]
Ну и не нада.Не очень то и хотелось:-РПейте сами свой дешевый "херда":)