WEB форумы на jedi
[Форум] [Помощь] [Поиск] [Выйти]
Добро пожаловать, [info]User

WEB форумы на jedi [ПОИСК] [Архив до 03.2006]

Тема Мёд - полезнейшее лакомство! К предыдущему сообщению На следующее сообщение а кушать хочется всегда

Отправил Бeлкa в 11:16 22.08.2002[Ответить]
Любите ли вы мёд так, как не люблю его я!
Заставляя себя принимать его по 1 ч.л. натощак утром и вечером.

Качества:
А меж тем, это прекрасный и ценнейший продукт питания, сладкий и более того-полезный, с потенциальной щёлочностью, что имеет важное значение для его пищевых и лечебных свойств. Кроме того он является высококалорийным продуктом: в 1кг содержится 3150 кал. (калория - кол-во тепла, необходимое для нагревания 1г воды на 1 градус С). Пчелиный мед как диетический продукт можно применять одновременно с лекарствами и с проведением других лечебных мероприятий. В его состав входят: соли кальция, натрия, калия, магния, железа, хлора, фофора, серы, йода.
Установлено, что больше половины всей энергии, производимой в человеческом организме, образуется за счет водимых с пищей сахаристых веществ. Мёд представляет собой почти чистую глюкозу.
Прочитала в газете, что наблюдения некоторых специалистов показали, что спортсмены, употребляющие много сахара и меда, значительно выносливее и легче побеждают в соревнованиях.

Сорта:
Известно много десятков сортов мед: акациевый,барбарисовый, васильковый, вересковый, горчичный, гречишный, дягильный, ежевичный, ивовый,кленовый, лавандовый, люцерновый, малиновый, мелиссовый, рапсовый, хлопковый, шалфейный, яблоневый и много других.

По способу получения мёд делится:
на сотовый и центробежный (спускной). Сотовый мед - это самый стерильный мёд, залитый в шестигранные ячейки, запечатнные восковыми крышечками. Этот мед поступает нам не только в естественной таре, но и в идеально чистом и совершенно зрелом состоянии. Он особо пользуется любовью и всегда с огромным удовольстивем употребляется.
Центробежный получается путем откачивания его на медогонке..
О качестве меда судят по его призанкам: вид, запах, вкус. Различают светлый, средний и темный мед.
Качать мед в деревне - это особая прелесть, к которой морально я готовлюсь за долго (ибо не переношу пчелиных жал). Интересно наблюдать за только что откаченным медом. Он представляет собой совершенно однородную густую сиропообразную массу. Капля напоминает прозрачную или светло-янтарного цвета росинку.

Хранение:
А вот хранить мед каким то особенным методом совершенно не нужно. Он сохраняется прекрасно длительное время без холодильника в обычных домашних условиях, однако надо заметить, что банка с медом должна быть всегда прочно закрыта полиэтил. крышкой, т.к. мед обладает высокой гигроскопичностью и вследствии этого впитывает в себя много влаги и все посторонние запахи, что может привести к потере аромата.

Тара для меда:
наиболее гигиенична и удобна для хранения - это стеклянная посуда, пригодня также глазированная и глиняная посуда.

Кристализация меда:
На степень и скорость кристаллизации оказывает влияние температурный фактор. Образование кристаллов ускоряется, если мед находится в теплом помещении, у.к. при этом вязкость его уменьшается, а крупинки кристаллов садятся на дно. Поэтому некоторые пасечники и специалисты медов говорят: мед садится, значит он кристаллизуется. Если вы хотите получить из свежего меда закриталлизованный - достаточно добавить в тару с медом одну крупинку такого меда и вы увидите результат. Если же вы хотите сделать с точностью наоборот - подогрейте мед на водяной бане и получите жидкую массу, как вновь откаченного меда.

Мой брат, будучи космонавтом, отправляясь в полеты всегда берет с собой 2 вещи: водку (они проносят ее на борт, несмотря ни на что) и мед!
П.С. Кушайте это творение пчел - и вы не пожалете!




Отправил Cлoн в 11:43 22.08.2002[Ответить]
Это Тебе в рекламу надо было впихнуть!
И телефон, для контакта

P.S. А вечером тоже натощак? ;)


Отправил Бeлкa в 12:01 22.08.2002[Ответить]
Слон - это ты впихиваешь!!!!

А я написала, чтобы люди почитали, стали более осведомленными и обращали на этот продукт питания больше своего внимания! Знали как его правильно хранить и где, что он он очень полезен и важен для организма, не забывали о нем, и употребляли. Банка с медом должна быть обязательна в доме, у каждого.
Глупый, слон, которому не дано понять кроме вкуса пива ничего более.


Отправил Patrol в 13:18 22.08.2002[Ответить]
Я не люблю мед. Этот отвратительный продукт портит любое блюдо.


Отправил Бeлкa в 13:25 22.08.2002[Ответить]
Ты просто не умеешь его готовить (с)


Отправил Moнaxuня в 13:32 22.08.2002[Ответить]
14 августа - медовый спас!
Мед освящают!


Отправил duzz в 14:15 22.08.2002[Ответить]
уже освятили...
раз про мёд заговорили, так надо сказать про полезность прополиса, яда, перги, маточкиного молочка.. некоторые из них и пополезнее мёда будут ;)


Отправил Бeлкa в 14:53 22.08.2002[Ответить]
Абсолютно правильно! А спиртовая настойка прополиса - это великая помощь при болезнях, особенно, при ангинах и др. заболеваниях горла!


Отправил Lonely Dreamer в 14:58 22.08.2002[Ответить]
а в каких количествах ?
а похмелье бывает ?


Отправил duzz в 15:37 22.08.2002[Ответить]
Столовая ложка на стакан воды, полоскать до посинения..
Можно и внутрь.. в небольших количествах..


Отправил Cлoн в 13:49 22.08.2002[Ответить]
Любите ли вы мёд так, как не люблю его я!

Вон, Белка тоже не любит!
Но заставляет себя, на тощак :)))


Отправил гpeшный aнгeл в 14:15 22.08.2002[Ответить]
я тоже не люблю мед,
водка намного вкуснее и полезнее.


Отправил Ego в 16:21 22.08.2002[Ответить]
кстати да. весьма полезная вешь. сначала впихивал в себя, а теперь нравится.


Отправил duzz в 16:23 22.08.2002[Ответить]
Рецепт : берём свежий огурец, режем пополам, намазываем свежим (только что выкачанным) мёдом, едим..
Советую попробовать, довольно вкусно, мне нравится.


Отправил krasnoshapka в 18:01 22.08.2002[Ответить]
В итоге испорченно два ценных продукта.


Отправил duzz в 19:02 22.08.2002[Ответить]
ничего подобного! попробуй - узнаешь, я тоже сперва думал, что лажа, но любобытство взяло верх.. на самом деле вкусняшка :))


Отправил Peps в 10:27 23.08.2002[Ответить]
Как что-то без мяса (на крайняк курицы) вообще можно есть...


Отправил Pingoo в 17:58 29.08.2002[Ответить]
А если к меду добавить орехи то мужикам и виагры не надо будет :)


Отправил Big в 19:27 29.08.2002[Ответить]
В том смысле, что, приклеившись к дивану, даже на женщину не подняться будет? :)


Отправил Zeleniy_Zmiy в 11:07 30.08.2002[Ответить]
Мед с орехами втирать до полного удовлетворения ?:))


Отправил Oldman в 14:44 06.11.2002[Ответить]
Фигня :)


Отправил Бeлкa в 15:27 06.11.2002[Ответить]
испробовал? не понравилось?


Отправил Ella в 23:52 22.08.2002[Ответить]
Это было любимой едой Есенина


Отправил kpuBдa в 04:52 23.08.2002[Ответить]
уж лучше на себя намазывать....
Только не спрашивайте - где и зачем.


Отправил Ego в 11:49 23.08.2002[Ответить]
а не слипнется?


Отправил kpuBдa в 05:06 24.08.2002[Ответить]
Заметила же, что не спрашивать...
Заставляете краснеть не на тех местах....
Затем и надо, чтоб мужики липли, как мухи на мед.

ЗЫ. Конечно, я имею в виду косметическое свойство медовых масок.


Отправил Ego в 10:23 26.08.2002[Ответить]
медовая маска? не оскребсти же потом никак...в смысле не отодрать


Отправил kpuBдa в 02:01 27.08.2002[Ответить]
Того женщина и добивается (т.е. боди-ваяется) - чтоб намертво и никто не отодрал.....мужика-то.


Отправил Zeleniy_Zmiy в 09:23 27.08.2002[Ответить]
- Вовочка, ты что в школе натворил?
- Да учительнице стул клеем намазал, она и приклеилась.
- Ну вы ее хоть потом отодрали?
- Ну конечно! Некоторые и по два раза.


Отправил SergOpel в 09:31 27.08.2002[Ответить]
В оригинале: Ага! Кто посмелее по два раза...


Отправил Lonely Dreamer в 21:39 27.08.2002[Ответить]
взял и всё опошлил.....
мыж насчёт целебных свойствов....


Отправил Бeлкa в 09:45 28.08.2002[Ответить]
А вот так всегда: идешь на общение и думаешь, что люди серъезны, а на самом деле искренне уважающих форум людей - мало, буквально единицы.
Другие же только пошлят и топчут (не кур))) )


Отправил Big в 20:33 03.09.2002[Ответить]
Раз единицы, то список в студию, плиз :)


Отправил Peps в 20:12 28.08.2002[Ответить]
А бывают в природе медоносные белки ?


Отправил Бeлкa в 09:20 29.08.2002[Ответить]
нет нет - это нонсенс:)
Но на вашем канале этот нонсенс присутствует:)
Хотите увидеть воочию?:)
Контактный телефон для встречи -333-222-333-222-333 и т.д.
Жду звонков.:))))


Отправил liona в 16:00 29.08.2002[Ответить]
Бел, не знаю, зачем ты себя так мучаешь, заставляя себя поедать мёд :)
(я правда его поедаю с огромным удовольствием :))

а, чего хотела сказать-то: если его принимать действительно в лечебно-полезно-целебных целях, то надо его разводить в теплой воде (не в горячей, а именно теплой, что бы не терялись полезные свойства) - это где-то услышала от ценителей.


Отправил Haфaня в 23:27 01.11.2002[Ответить]
Белочка хочу поделится старым рецептом для улучшения стройности фигуры::))
Берётся в равных частях мёд и мелкая соль (обычно по пол стакана)
всё тщательно перемешивается и ставится в тёплое место чтобы соль лучше растворилась......на 2-3 суток
перед заходом в баньку:(естесвенно русскую. деревенскую да с веничком...)
намазываются полученным раствором те места тела.которые хочется чтобы похудели.. живот бёдра и тд.
А затем с весёлым визгом залезаешь на кутничок .. да и веничком себя..:) и так 3-4 раза...эффект виден даже не вооружённым глазом...:)))

А какая любовь с мёдом.......:) советую:)

Старый пчеловод Нафаня


Отправил Бeлкa в 09:52 02.11.2002[Ответить]
Друг мой виртуальный, старый пчеловод, Нафаня!:)

Возможно ты удивишься, но я это знаю:), равно как и то, что эта процедура помогает при заболеваниях суставов и при остеохондрозе, поэтому советуется это не только для похужения, но и лечения и профилактики.
А вот насчет моей фигуры, промахнулся ты, ибо стройнеть мне уже некуда:), меня порой подкалывают, как в свое время Сару Бернар, страдавшую худобой:)


Отправил Haфaня в 22:54 03.11.2002[Ответить]
Это потому что не мой мёд ешь:)))))))))))))))))
Да ещё замечание на счёт сортов мёда..
Мёд бывает двух видов:мономорфный-собран с одного вида растений и полиморфный- -собранный с большого клличества различных сортов....
Все южные сорта мёда - мономорфные( поэтому и дёшёвые:)))))
акациевый,горчичный,рапсовый, хлопковый....
а вот малиновый, мелиссовый,шалфейный, яблоневый ,ежевичный, ивовый,кленовый и тд ... и в природе практически нет....так цветение этих растений совпадает с интенсивным ростом семей
и этот мёд( а его очень мало) весь уходит на развитие пчелинной семьи и называется поддерживающим взятком..
а то что продают на рынке это сплошная туфта..........в наших местах мёд бывает луговой. липовый. короче с разнотравья..этим он и ценен. Ведь пчеловод не может спросить у плелы с какого растения она таскает нектар..:)тем более пчёлы перекладывают его и одной соты в другую до 10 раз так что все нектары перемешиваются.....

Я не давно был на колхозном рынке и насчитал у одной продавщины аж 24 сорта мёда:))))))))вся гамма коричневого оттенка:)
хотя мёд в этом году был практически одного цвета
-тёмно коричневый .. да и вкус оставляет желать лучшего...
так что не всё тягущее и сладкое -есть настоящий мёд:))
С уважение к любительнице мёда Старый пасечник Нафаня:)



Отправил Юнu в 00:06 04.11.2002[Ответить]
Юр,
а на продажу у тебя медок есть?
Я б на зиму для своего малыша купила, да и себе лечиться в случае чего, а? :)


Отправил Haфaня в 17:55 04.11.2002[Ответить]
Оля ну что за вопрос:)))
Я тебе баночку и так подарю:))


Отправил Юнu в 19:01 04.11.2002[Ответить]
Опять, как и воблу, на вахту подкинешь что ли? ;)))


Отправил Haфaня в 17:29 05.11.2002[Ответить]
Оля .не переживай.чужим не достанется. передам из рук в руки:)))ну а если чайком побалуешь то вообще великолепно:))


Отправил Бeлкa в 10:45 04.11.2002[Ответить]
Нафаня, намёк твой понят:)