| [Форум] [Помощь] [Поиск] [Выйти] |
Добро пожаловать, ![[info]](userinfo.gif){kind=small} User
|
|
|
| ||
| МНЕНИЕ И ПОЗИЦИЯ УЧАСТВУЮЩЕГО В ДИСКУССИИ АЗВЕРЮХИ МОГУТ НЕ СОВПАДАТЬ С МНЕНИЕМ И ПОЗИЦИЕЙ ЧЕЛОВЕКА, СОЗДАЮЩЕГО ЭТОТ ВИРТУАЛЬНЫЙ ПЕРСОНАЖ В настоящее время Кострома переживает настоящий заведенческий бум. То тут, то там открываются новые кофейни, бары, пивные, кафе, столовые, рыгаловки... Народ, сходивши туда, на форуме начинает обсуждать свои походы, нахваливая или высказывая недовольство. Всю эту субъективность мнений не спасает даже многообразие фигур, участвующих в коллоквиуме. И у читающего все эти обсуждения вдруг начинает кружиться голова и расплываться разум от невозможности все мнения собрать в одну, довольно объективную картину. Так что я предлагаю ? Создать из самых авторитетных, не чуждых гедонистических наклонностей и эстетизма, не чурающихся дотошного и творческого протоколизма форумлян постоянно действующую общественную комиссию, которая бы при открытии в Костроме какого-либо нового питейного заведения проводила бы в нём выездные заседания, а потом, по результатам посещения, после обсуждения, дискуссий, представляла бы на форуме утверждённый большинством участников этой комиссии объективный отчёт с соответствующими оценками, выводами и рекомендациями всем костромичам, не забывая при этом и особые мнения отдельных членов. Это должна быть такая комиссия, мнение которой будет настолько объективным, скрупулёзным и непредвзятым, что любой, прочитавший её отчёт, будет точно в курсе того, что представляет собой то или иное заведение, какие у него плюсы и минусы, и стоит ли его посещать. Для пущей объективности предлагаю численность комиссии утвердить в составе 11-ти человек (пять женщин, пять мужчин, различных возрастов и соц.слоёв, и председатель). Для начала комиссия может, например, обследовать нашумевшие и открывшиеся в последнее время места "Мануфактура", "Хундервассер", а также ещё одно кафе на улице Симановского (в помещении бывшего магазина "Рыба") и представить форумлянам свой отчёт. Также можно постепенно обследовать все популярные заведения и составить объективный рейтинг мест общепита. Если кого заинтересовало данное предложение, вносите свои предложения по численности и кандидатам в состав этой комиссии конкретно. Давайте начнём широкомасштабную войну с субъективизмом мнений ! |
| ||
| А можно придумать алгоритм оцеки, на основе которого каждый может внести свою лепту для оцеки белых/чёрных мест в специально отведённой для этого теме. А то делегации из 11человек не каждое заведение сможет осилить... Да и проводить реабилитационные курсы лечения от...за счёт форумлян придётся:) |
| ||
| МНЕНИЕ И ПОЗИЦИЯ УЧАСТВУЮЩЕГО В ДИСКУССИИ АЗВЕРЮХИ МОГУТ НЕ СОВПАДАТЬ С МНЕНИЕМ И ПОЗИЦИЕЙ ЧЕЛОВЕКА, СОЗДАЮЩЕГО ЭТОТ ВИРТУАЛЬНЫЙ ПЕРСОНАЖ А хотить всем скопом на обследование и нет нужды. Можно разбиться на подкомиссии человек по 3-4 и посещать обследуемые заведения за несколько этапов. Одни приходят днём, другие - ближе к полднику, а третьи - вечером. Так даже объективней будет. И опасения насчёт спивания участников комиссии напрасны, люди же туда не пить пойдут, а выполнять свой долг общественный, всё наблюдать, оценивать, записывать на корку. |
| ||
| Ну что, Азверюха, пойдем сегодня инспектировать выступление "Морального кодекса" в КДД? Два человека - это, конечно, еще не комиссия, но уже полкомиссии. ))) |
| ||
| МНЕНИЕ И ПОЗИЦИЯ УЧАСТВУЮЩЕГО В ДИСКУССИИ АЗВЕРЮХИ МОГУТ НЕ СОВПАДАТЬ С МНЕНИЕМ И ПОЗИЦИЕЙ ЧЕЛОВЕКА, СОЗДАЮЩЕГО ЭТОТ ВИРТУАЛЬНЫЙ ПЕРСОНАЖ Dear Sarah, к сожалению я сегодня не настроен слушать "Моральный кодекс", ни морально, ни кодексово. К тому же, к стыду своему, я даже не знаю, что представляет из себя этот коллектив, из какой он страны и какого музыкального направления. Сегодня я настроен под приглушённые, мягкие тона задушевного разговора, под неторопливые окидывания задумчивым, меланхоличным взором неярко освещённого, уютного, со вкусом обставленного интерьера инспектировать могущие обеспечить всё вышесказанное заведенческие места. В предверии принятия мною монашества душа моя тянется больше к камерности и тишине, чем к массовости и децибелам. |
| ||
| Даже если передать Вам личное приглашение? |
| ||
| А за что мне, скромному создателю Азверюхи, такой почёт ? |
| ||
| Как раз Вам, как скромному создателю Азверюхи и инициатору создания комиссии по инспектированию общепита нашего города. |
| ||
| Азверюха верен себе. "Накидал гранат" и убежал. ))) Ну, я одна. |
| ||
| МНЕНИЕ И ПОЗИЦИЯ УЧАСТВУЮЩЕГО В ДИСКУССИИ АЗВЕРЮХИ МОГУТ НЕ СОВПАДАТЬ С МНЕНИЕМ И ПОЗИЦИЕЙ ЧЕЛОВЕКА, СОЗДАЮЩЕГО ЭТОТ ВИРТУАЛЬНЫЙ ПЕРСОНАЖ Сара, простите, но вы бы о том, что надо идти инспектировать заведение чуток пораньше сказали. А то мною уже свёрстаны другие планнинги. "Моральный кодекс" я бы перетерпел, зато бы оценил это заведение, в которое моя нога ещё не вступала (я даже не представляю, где оно находится) и по которому пол-форума активно писает кипятком. |
| ||
| главное это делать тайно! |
| ||
| Полагаю мало кто согласится оплачивать Вам питание, уважаемый ;-) |
| ||
| Осветите, пожалуйста, проблему финансирования работы комиссии. А так же порядок избрания ее членов. За чей счет и кто конкретно? |
| ||
| Мы всеми руками и ногами за! Есть один вопрос - как избежать обвинений в субъективизме, если мы будем дорогую комиссию угощать? Мы предлагали сделать некий рейтинг на постоянной основе, как раз для исследования таких вопросов. Готовы принять участие. С уважением, |
| ||
| Немного расскажу, как я представляю функционирование данной комиссии. Основным принципом работы данной общественной комиссии должен быть - "никакой халявы !" Т.е., оплачивать посещения заведений должны сами комиссианты, из своего кармана. Это, во-первых, отсечёт гопников, голытьбу, разных халявщиков, которые ради дармовой кружки пива готовы пойти куда угодно, а во-вторых, нивелирует элемент коррупции, сделает работу комиссии более объективной и независимой. И потом, ведь во время похода в заведение каждый член комиссии совместит полезное с приятным, так почему бы за это не заплатить ? Женщины, члены комиссии, должны оплачивать счета наравне с мужчинами. На работе, как на работе. Конечно, если хозяева заведений для членов комиссии во время их рабочих посещений сделают какие-то скидки, то это будет приветствоваться. Теперь по составу. Членами комиссии должны быть люди взрослые, самостоятельно зарабатывающие. Должны быть представлены разные возраста, национальности, оба пола (5 женщин и 6 мужчин), холостые и семейные. И как можно больше профессий, социальных и образовательных слоёв. Одна женщина обязательно должна быть рыжей (у рыжих более колоритное восприятие мира). Всё это будет способствовать объективности работы. В комиссии должны присутствовать как люди, часто посещающие заведения, знающие в них толк, так и те, кто ходит туда не часто (у таких более незамыленный взгляд). В состав комиссии не должны входить хозяева заведений, а также администраторы и прочие лица, работающие там. Ежегодно можно проводить ротацию, если будут новые желающие. Выдвижение кандидатур в состав комиссии можно провести тут, на форуме. Каждый может предложить любого, не возбраняется и самовыдвижение. Естественно, работает самоотвод. Если число претендентов будет более 11, то все они могут встретиться и путём голосования отобрать из своих рядов 11. Председатель должен быть выбран тоже голосованием из числа мужчин, членов комиссии. Регламент работы, систему оценок, рейтингов, порядок составления, утверждения и опубликования отчётов разработает избранный состав. Но всё вышесказанное - не догма, а просто мои предложения, которые могут быть в равной степени приняты или нет. Конкретно по кандидатурам: Вот лично я бы предложил Клео, Сару, Красношапку и Найтвинга. Уверен, что они любят посещать заведения и знают в них толк. Вообще, прикиньте, как это могло бы быть прикольно и полезно для общества. Такого, по-моему, нет ещё ни в одном городе России. Отчёты о посещениях можно было бы публиковать не только на форуме, но и в местной прессе. Ребята, я не шучу (видите, я даже дисклэймер свой убрал). Я предлагаю вам оригинальное, интересное, и, главное, полезное для общества реальное дело, которое повысит как культуру обслуживания, так и осведомлённость граждан. |
| ||
| >Вот лично я бы предложил Клео, Сару, Красношапку и Найтвинга. Уверен, что они любят посещать заведения и знают в них толк.> Не то чтобы "люблю и знаю", но время от времени этим занимаюсь.))) Вот, буквально, в пятницу намерена инспектировать выступление "Морального кодекса" в КДД. Письменный отчет потребуете? ))) |
| ||
| Я войду в комиссию при условии, что в ней блондинок не будет. |
| ||
| Готов предложить себя в комиссию. Точнее было бы интересно в ней поучавствовать. Мужчина / женатый / есьт ребенок / 27 (без копеек) / работаю / образование высшее / заведения посещаю редко Подхожу по параметрам? :-) |
| ||
| Предлагаю наше заведение для растерзания. Есть возможность предоставить определенные скидки, как на игру, так и на кухню. |
| ||
| 11 |
| ||
| имхо мнение комиссии будет таким же субъективным как и любое другое мнение :))) может, избрать комитет для объективизации мнения комисии? ;-)) |
| ||
| И специально обученных людей для догляда за комитетом. |
| ||
| Лучше, подкомиссию по контролю за комиссией.))) А в подкомиссию ввести людей не прошедших по числу голосов выборы в комиссию, чтоб строже следили. ) |
| ||
| Мы можем несколько купонов каких-нибудь выдать, с правом в любой день посетить клуб и поесть заказать. Люди по случайной выборке из посетителей форума ? Только есть опасение, что все превратиться в бесконечное обсуждение невозможности воплощения этой идеи в жизнь. |
| ||
| Ага, как у Кафки в "Замке" - контрольные органы над контрольными органами. Вообще, от такого предложения ВП попахивает Швондером |
| ||
| Ничего приличного из этого не получится - будут писать еще пару дней на эту тему и все закончиться очередным разочарованием, неужели нет желания хоть одну инициативу довести до конца? Или смысл форума в бесконечном обсуждении чего угодно? |
| ||
| Дорогой Мануфактура! В жизни масса бессмысленных (на первый взгляд) вещей. И виртуальное общение в форуме - одно из... Правда, здесь мы плавно переходим к извечному вопросу: что есть смысл? И кто в чем его видит? К счастью, форум, действительно, не место для доведения инициатив до ума, а просто способ общения. Ваше стремление продвинуть свое заведение похвально. Но вряд ли форум входит в вашу целевую аудиторию. По моему опыту, люди тратят деньги либо на интернет либо на боулинг. В крайне редких случаях и на то и на другое. Поэтому придется терпеть, ибо "смысл форума в бесконечном обсуждении чего угодно", здесь вы совершенно правы. И "Мануфактура", в данном случае, только для вас место "доведения инициатив до конца", а для нас всего лишь повод для виртуального общения. ))) |
| ||
| я не говорю про что-то связанное с мануфактурой, а имею ввиду то, что практически любая инициатива (не связанная с "просто" общением) выдвинутая в форуме, рискует быть погребена бесконечным количеством коментариев, по любому поводу. Я не отрицаю сам смысл форума "как обсуждения чего угодно", меня печалит тот факт, что все происходящее тут не выходит за рамки разговоров и бесед. |
| ||
| >практически любая инициатива (не связанная с "просто" общением) выдвинутая в форуме, рискует быть погребена бесконечным количеством коментариев, по любому поводу> Именно потому, что форум место не для инициатив. Или точнее, для инициатив в последнюю очередь. Вы же не пойдете в ЖЭК, желая поправить здоровье? Так и здесь. Функции не те. С другой стороны, форум не отменяет иных интересов его посетителей, в том числе и связанных с услугами вашего заведения. И если форумляне не слишком охотно делятся своими оценками и впечатлениями, это не обозначает еще их инертности, а всего лишь отсутствие стимула. Как говаривал один психолог, если тебе очень нужно, чтоб что-то было сделано, сделай это сам. Хотел по осени Дедушка встречи форумской - сам ее организовал. Может, стоит взять инициативу в свои руки, раз вам это нужно? ))) |
| ||
| Та инициатива о которой мы говорим не то что бы нам нужна, просто идея правильная, а если мы ее сами и будем в жизнь претворять, то нас обвинят в желании все перетянуть на себя. Мы же хотим участвовать в честном соревновании, с понятными и прозрачными правилами. Устраивать подобные исследования не совсем наше дело, особенно если все это будет проходить в масштабах города и на долгосрочной основе. Можно почитать что писали по поводу "клубного рейтинга" в этом же форуме. А про фунции я не спорю, другое дело, что результат у этих разговоров и обсуждений должен быть. Не только самоудовлетворение от красивых формулировок. |
| ||
| >другое дело, что результат у этих разговоров и обсуждений должен быть...> Бедный, бедный результат. Вот и он уже должен! ))) А почему вы решили, что его нет? Нет массовости в отзывах - нет результата? Есть результат. Только он индивидуальный - появилось желание сходить, не появилось желание. А дальше уже ваша работа, сделать так, чтоб после очередного посещения это желание не пропало. Но это уже совсем не форумская история. ))) |
| ||
| Имелся ввиду результат по неким глобальным инициативам. А отзывы не проблема, можно хоть двести участников нарегистрировать и таких отзывов себе наустраивать. Речь о другом совсем. |
| ||
| Все результаты по глобальным инициативам упираются в личность организатора этой самой инициативы и его собственную заинтересованность (любого плана, материальную, моральную, любую). Пока кто-то, кому это по каким-то причинам нужно и важно, не возьмет на себя роль организатора (как однажды взвалили на себя такую ответственность Дедушка и а_можно_я), никаких результатов не будет. Конечно, в других, рабочих, обстоятельствах, такого организатора можно было бы назначить, но мы-то с вами уже пришли к единому мнению, что форум - это не место инициатив ))), поэтому остается только ждать. Или действовать без огласки и в одиночку. То бишь, по-старому, частным образом развлекаться, оставляя свое мнение при себе ))) |
| ||
| Ну никак не пойму, зачем глобальные инициативы, комиссии и прочее? Хочется оценок заведений - не проблема. Посетили - напишите. Если со знанием дела и беспристрастно - это и будет ориентиром для других. Я вот вчера с друзьями зашёл в "бла-бла-бла"... Времени было немного, так что ограничились кофе-глинтвейном-коктейлем-пивом-слойками. Цены, конечно, отпугивают не только гопоту, но и народ посолиднее. Глинтвейн и "Красный (кажется) дракон" девушкам не понравился - слишком кислый и с корицей переборщили. Других специй, видимо, повара не признают. Ну а слойки - это отдельная песТня. Кто-нибудь, объясните этим гениям кулинарии, что слойки из дрожжевого теста НЕ ДЕЛАЮТ!!! Они потому и "слойки", что тесто слоёным должно быть. И неплохо было бы приносить их горячими. С официантами тоже работать и работать. Выстраиваются у стойки, смотрят вдаль и не реагируют ни на какие сигналы. Легче вызвать дух Наполеона, чем этих ребят. Хотя, в конце концов способ был изыскан - пара окурков в пепельнице - и через минуту кто-нибудь обязательно подойдет с чистой. Хоть этому их научили. Общие впечатления - дизайн занятный. Озвучка неплохая, репертуар ненавязчивый. Обслуживание... ну, я уже сказал. Долго пытался себе представить усредненный портрет постоянного посетителя этой кофейни... Не смог. Порадовала стойка с книгами ближе к выходу. Дивное сочетание - три или четыре нижние полки только с Фраем, а наверху в гордом одиночестве фолиант "Гистология"... =)) |
| ||
| Ес-но, все будет как всегда. А что еще можно ожидать от человека голова-задница ? (см определения рас, данные ВП) |
| ||
| А зачем ограничиваться забегаловками? Надо создать комиссию из 2-3 человек, которая зарекомендовала бы себя так, что все стали бы прислушиваться к ее мнению. Например, на выборах... хе-хе... Предлагаю включить меня в состав такой комиссии. Азвер! Вот состав и подбирается! Ты, я... ну и еще кого-нибудь! Только туда не надо никаких бизнесменов и политиков! |
| ||
| люди! зачем вообще смотреть в рот очередной комиссии? у каждого своя голова на плечах, или как? ;)) |
| ||
| Может подумать о некой усредненной форме по оценке заведения: по статусу бар, кафе, ресторан, закусочная и др. По разделам: меню - цены - ассотимент - наличие; обслуживание - прием - сервировка - скорость приготовления; интерьер - мебель - атмосфэра; музыка ; публика; общие ощущения; Ставить оценки например по 5 бальной системе или др.; |
| ||
| "зачем вообще смотреть в рот очередной комиссии?" До меня доходит не так много объективной информации. Был бы рад знать чужое мнение, которому доверяю. |
Отправил