| [Форум] [Помощь] [Поиск] [Выйти] |
Добро пожаловать, ![[info]](userinfo.gif){kind=small} User
|
|
|
| ||
| Друзья, вкусноты и насыщения желудка ради, а не любопытства для! А особливо форумлянки и домохозяйствующие форумляне! Поделитесь жизнеспособным и доступным рецептом! Поваренные книги сбивчиво советуют - да все разное, да не в один голос, а мне интересен исконный, проверенный жизнью, подсказанный кузиной, поведанный тетушкой, или переданный по наследству бабулей, способ приготовления такого русского блюда как ЩИ. |
| ||
| Ну я сам то не варец... щец :-)) но на своём веку ёдывал и видывал, как их варивали. Берешь воду из под краника, кусок свинины, капусты квашенной побольше, картошки..., впрочем, я лучше приведу свой старый рецептурный стих: Лежу я в кастрюле с холодной водой - Кусок аппетитный свиньи молодой. И чую, что вот, приближается час - Посуду со мною поставят на газ. Тепло пробежит по прожилкам моим, И стану я цветом немножко другим. Примерно часок поваляюсь, а там Порезан я буду по мелким кускам. В то время, как я пребываю в прохладе, В растопленном жире томятся в засаде Капуста, и репчатый лук, и морковь. И сварена свекла, красна словно кровь. Картошка, что цвета сугроба зимой, Страдает в безделье в кастрюле со мной. Но тихо ! На кухню хозяйка пришла, И очередь вроде моя подошла. Нырнули в кастрюлю морковь, и лучок, Немножко петрушки, укроп, чесночок. Лавровый листок стукнул мне по макушке. И перец-горох прилетел, как из пушки... По разным тарелкам борщец разложили. А, чтоб посытней, майонезом полили. И лопают все, только ложки стучат. От радости сытной желудки урчат. Это, правда, про борщ, но какая, фиг, разница, между борщом и щами ? Ежели такая, как между мужчиной и женщиной, то - да, это важно, а ежели как между человеком и скотом ? |
| ||
| Азверюха.....ты забыл самый главный компонет вкусных щей:)) Это женщина!!!:) хотя не каждой дано ублажить этим мужчину:)) |
| ||
| не знаю, мне как то больше нравятся щи из свинины... Хотя... если женщина не очень постная... |
Отправил